Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Яичные белки — 2 шт.
Сахар — 200 гр
Мука — 200 гр
Молоко — 200 мл
Ваниль — 2 чайн.л.
Шаг 1
Смешайте белок с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте молоко, муку и замесите тесто без комков.
Шаг 2
На холодной поверхности сковороды очень тонко размажьте немного теста.
Шаг 3
Поджаривайте вафлю на небольшом нагреве с одной
Шаг 4
и с другой стороны.
Шаг 5
Сворачивайте в теплом виде, иначе она потрескается. Лучше использовать две сковороды, тогда они поочередно будут остывать.
