Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Твёрдый сыр — 150 гр
Сырокопченая колбаса — 150 гр
Соленые огурцы — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Кефир — 350 мл
Сметана — 2 стол.л.
Мука — 250 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Хмели-сунели — 0.33 чайн.л.
Растительное масло — 2 стол.л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшей ленивой пиццы а-ля оладий подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Натираем в большую миску на мелкой терке сто пятьдесят граммов сыра твердого сорта.
Шаг 3
Произвольным средним кубиком нарезаем сто пятьдесят граммов сырокопченой колбасы.
Шаг 4
Выкладываем нарезанную колбасу в миску с сыром.
Шаг 5
Нарезаем средним кубиком два соленых огурца.
Шаг 6
Добавляем нарезанные огурцы в миску с колбасой и сыром.
Шаг 7
Нарезаем средним кубиком один помидор и выкладываем в миску.
Шаг 8
Довольно мелко нарезаем зелень по своему вкусу.
Шаг 9
Добавляем нарезанную зелень в общую миску.
Шаг 10
Разбиваем в небольшую миску два куриных яйца.
Шаг 11
Хорошо перемешиваем яйца в миске.
Шаг 12
Наливаем в кружку триста пятьдесят миллилитров кефира и добавляем яйца.
Шаг 13
Добавляем в кружку с кефиром две столовые ложки 15% сметаны и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 14
Высыпаем в глубокую миску двести пятьдесят граммов муки и добавляем в нее половину чайной ложки соды.
Шаг 15
Добавляем в миску с мукой одну треть чайной ложки хмели-сунели.
Шаг 16
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
Шаг 17
Высыпаем в большую миску муку.
Шаг 18
Выливаем в большую миску кефир с разными добавками и перемешиваем.
Шаг 19
Перемешивая все ингредиенты в миске между собой замешиваем тесто и даём ему постоять пятнадцать-двадцать минут.
Шаг 20
Обязательно перемешиваем еще один раз тесто перед выпечкой.
Шаг 21
Выкладываем тесто по одной столовой ложке в нагретую на плите сковороду с добавленным в нее растительным маслом.
Шаг 22
Обжариваем пиццу с одной стороны до золотистой корочки, после чего переворачиваем и прикрыв крышкой готовим еще одну минуту, затем выкладываем на тарелку.
Шаг 23
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
