Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Куриное филе — 1 кг
Ананасы — 500 гр
Соевый соус — 3 стол.л.
Кетчуп — 3 стол.л.
Оливковое масло — 1 чайн.л.
Специи сухие — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Продукты для приготовления блюда. Куриные филе нужно тщательно помыть под холодной проточной водой. Если Вы купили свежий ананас, его необходимо очистить, помыть, порезать кубиками мякоть.
Шаг 2
Куриное филе нарезаем крупными кусками.
Шаг 3
В глубокую емкость (можно взять кастрюлю) складываем кусочки куриного филе. Солим немного, перчим по вкусу, добавляем сухие специи.
Шаг 4
Добавляем соевый соус и кетчуп, оливковое масло, тщательно перемешиваем. Накрываем кастрюлю или другую емкость крышкой или пленкой, убираем в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Перемешиваем маринованное куриное филе с кусочками ананаса и выкладываем в форму. Если у Вас консервированный ананас, можете добавить в форму часть сиропа из консервы для сочности будущего блюда. Форму смазывать маслом не нужно, так как в процессе приготовления будет выделяться много жидкости и блюдо не пригорит. Отправляем курицу с ананасами в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Шаг 6
По истечении указанного времени достаем готовое блюдо из духовки, даём немного остыть и можем приступать к дегустации.
Шаг 7
Куриное филе с ананасами в духовке готово. Приятного аппетита!
