Чесночные сырники с перчинкой

Срок приготовления 1 ч Просмотров 28 Калорийность 221 ккал

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Творог — 0.5 кг

Мука — 100 гр

Яйца — 2 шт.

Чеснок — 7 зубч.

Зелень — 150 гр

Растительное масло — 50 мл

Соль — по вкусу

Перец красный молотый — по вкусу

Шаг 1

Чесночные сырники с перчинкой - шаг 1

Взять творог и хорошо его измельчить с помощью блендера или в ручную, протерев через сито.

Шаг 2

Чесночные сырники с перчинкой - шаг 2

Затем добавить 2 яйца и соль, хорошо перемешать.

Шаг 3

Чесночные сырники с перчинкой - шаг 3

Далее добавить тертый на мелкой терке чеснок и красный острый перец. Все тщательно перемешать.

Шаг 4

Чесночные сырники с перчинкой - шаг 4

После, добавить зелень, опять все очень хорошо перемешать.

Шаг 5

Чесночные сырники с перчинкой - шаг 5

Затем, небольшими порциями всыпать муку и опять все тщательно перемешать.

Шаг 6

Чесночные сырники с перчинкой - шаг 6

Далее сформировать небольшие шарики из получившейся смеси (делать это лучше влажными руками) и сформировать оладушек. Жарить на растительном масле до готовности.