Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 7 порций
Бульон — 1.5 л
Чечевица — 0.5 стак.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Картошка — 2 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 стол.л.
Выложить в бульон нарезанный кубиками картофель и промытую в прохладной воде чечевицу.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Морковь натереть на терке.
Обжарить лук с морковкой на растительном масле.
Выложить овощную заправку в кастрюлю.
Варить суп на небольшом огне под крышкой до готовности 15-20 минут.
За 5 минут до окончания варки положить посолить суп.
