Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Сметана — 125 гр
Мука — 90 гр
Майонез — 80 гр
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Соль — 0.5 чайн.л.
Капуста — 0.5 кочан
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Начинка. Капусту нашинковать.
Шаг 3
Посолить и слегка помять руками, чтобы дала сок.
Шаг 4
Тесто. Сметану соединить с майонезом, мукой и яйцами.
Шаг 5
Перемешать до однородности.
Шаг 6
Добавить разрыхлитель и соль. Еще раз перемешать.
Шаг 7
Залить капусту тестом.
Шаг 8
Перемешать.
Шаг 9
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить капусту. Выпекать при 180°С около 35 минут.
