Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Куриные яйца — 2 шт.
Творожные сырки — 200 гр
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Сливочное масло — 200 гр
Грецкие орехи — 100 гр
Чернослив — 100 гр
Сахар — 200 гр
Мука — 200 гр
Ванилин — 0.5 чайн.л.
Взбиваем яйца с сахаром до белого цвета.
Добавляет творожный сырок и размягченное масло сл, все растираем в однородную массу.
Добавляем соду, гашенную лимонным соком,или лим. кислотой, жареный грецкий орех, дробленный на кусочки,порезанный чернослив без косточек.
Затем муку и замешиваем тесто, кладем в форму для кекса,смазанную сл.маслом.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30мин при 210градусах.
Выпекаем, охлаждаем и вынемаем из формы.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Получайте аппетит!
