Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Сёмга — 1 шт.
Брокколи — 300 гр
Сливки — 350 мл
Фарфалле — 100 гр
Оливковое масло — 3 стол.л.
Твёрдый сыр — 100 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лосося промываю и отвариваю в горячей воде почти до полной готовности. Броколли можно использовать замороженную тоже отвариваю в подсоленной воде. Затем семгу и броколли разбираю на кусочки и соцветия. После этого в сковородку наливаю оливковое масло и слегка обжариваю семгу и броколли, если хотите, то можно добавить помидорки. Затем, выливаю сливки и немного потушу до загустения. Затем в небольшой кастрюлю кипячу воду, посолю и отвариваю там фарфале, откидываю на дуршлаг, промываю под проточной водой. Затем сыр натираю на мелкой терке. Перед подачей фарфале обдаю кипятком и выкладываю по порциям в тарелочки. Сверху посыпаю сыром и поверх сыра выкладываю соус. Получается ну очень вкусная еда, просто объедение. При она сытная и очень красивая с виду. Можно приготовить его на романтический ужин. И ваш мужчина будет в восторге от ваших талантов.
