Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Куриные крылышки — 800 гр
Соевый соус — 6 стол.л.
Растительное масло — 3 стол.л.
Сахар — 3 стол.л.
Чеснок — 2 зубч.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Шаг 1
Как пожарить куриные крылышки на сковороде? Подготовим и отмерим все продукты. Крылышки необходимо хорошенько промыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Для маринада необходимо смешать соевый соус, масло и сахар. Чеснок пропустить через чеснокодавку или просто мелко порезать. Солить маринад надо совсем немного, соли достаточно в соевом соусе. Крылышки помещаем в готовую смесь, хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник часа на три, а лучше на всю ночь.
Шаг 3
Перед тем как жарить крылышки, сковороду надо хорошо разогреть. Масло не добавляем, оно уже есть в маринаде.
Шаг 4
Жарим крылышки с двух сторон минут по пять до румяной корочки. Следите, чтобы они не подгорели, ведь в маринаде есть сахар. Я немного не уследила)
Шаг 5
Напоследок я отправила сковороду с крылышками в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут, чтобы они точно доготовились.
