Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Телятина — 300 гр
Болгарский перец — 1 шт.
Фасоль стручковая зеленая — 150 гр
Цветная капуста — 150 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи сухие — по вкусу
Растительное масло — 30 гр
Телятину порезать, обжарить в кастрюле с толстым дном на масле, лук порезать полукольцами добавить к мясу, порезать произвольно перец с помидорами и также добавить к мясу, затем фасоль и капусту, солим перчим и тушим до готовности, при необходимости можно добавить немного воды.
