Начинка для пирожков картошка лук сливочное масло

Для приготовления начинки картофель следует помыть, почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренный лук в картофель и хорошо перетолочь.