Кабачок под летней шубкой

Кабачок под летней шубкой Разное

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Яйца — 4 шт.

Укроп — 20 гр

Сельдерей — 4 шт.

Петрушка — 20 гр

Чеснок — 2 зубч.

Кабачки — 2 шт.

Помидоры — 4 шт.

Растительное масло — 3 стол.л.

Майонез — 80 гр

Сметана — 80 гр

Соль — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Итак, отвариваем яйца. Тушим или обжариваем на растительном масле кабачки, порезанные на тонкие дольки, соленые, перченые и обваленные в специях. Выкладываем кабачки в салатник и даем им остыть. Пока остывают, мелко рубим укроп и стебли сельдерея. Соединяем их с потёртыми на крупной тёрке варёными яйцами, порубленной долькой чеснока, солью, майонезом и сметаной. Перемешиваем тщательно. Режем кубиками помидоры и выкладываем их в салатник на кабачки. Сверху выкладываем приготовленную из зелени и яиц смесь. Украшаем и… Приятного аппетита!!!
Очень хорошо этот салатик сочетается с отварным рисом, приготовленным с приправой для плова.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Яйца — 4 шт. Укроп — 20 гр Сельдерей — 4 шт. Петрушка — 20 гр Чеснок — 2 зубч. Кабачки — 2 шт. Помидоры — 4 шт. Растительное масло — 3 стол.л. Майонез — 80 гр Сметана — 80 гр Соль — по вкусу Специи сухие — […] https://vkusuzhina.ru Кабачок под летней шубкой
Оцените статью
4 14
Добавить комментарий