Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Мука — 1 стак.
Молоко — 2 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 0.3 стол.л.
Соль — 0.3 стол.л.
Растительное масло — 2 стол.л.
Приготовим тесто: насыпаем в емкость муку, добавляем соль и сахар. Затем вливаем половину молока и вымешиваем до однородной консистенции. Добавляем яйцо и оставшееся молоко. Тесто должно получиться гладким и жидким, как кефир.
Раскаляем сковороду и наливаем тесто тонким слоем. Печем налистники на большом огне, не отвлекаясь, т.к. пекутся они в секунды.
