Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 15 порций
Оливковое масло — 500 мл
Трюфели — 5 шт.
1. Подготовим чистые стеклянные бутылки, к ним обязательно должны быть крышки.
2. Грибы тщательно моем, обсушиваем салфеткой, нарезаем тонкими пластинками.
3. На дно бутылок выкладываем нарезанный гриб, заливаем оливковым маслом, укупориваем крышками.
4. Оставляем настаиваться в темном прохладном месте в течение 10 дней, при этом раз в день обязательно встряхиваем бутылки с содержимым.
Готовое масло храним в холодильнике, но не дольше трех месяцев.
Готовьте с удовольствием!
