Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Цикорий — 2 стол.л.
Вода — 500 мл
Шаг 1
Сушеный корень цикория нужно измельчить,
Шаг 2
залить кипятком в кастрюле и выдержать в течение 15 минут на небольшом огне.
Шаг 3
Можно также взять и уже готовый измельченный цикорий, но все же аромат свежемолотого корня куда более выражен и притягателен. Затем отвар нужно снять с плиты и дать постоять еще 5 минут.
Шаг 4
Полученный напиток нужно процедить через мелкое ситечко или слой марли – и готово!
Шаг 5
Можно разливать по кружкам и подавать.
