Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Яйца — 2 шт.
Изюм — 50 гр
Сливочное масло — 2 чайн.л.
Сахар — 6 стол.л.
Творог — 150 гр
Манка — 3 стол.л.
Тыква — 500 гр
Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, поставив на темп. 180 градусов. Держим минут 40-45.
Затем остужаем и превращаем в пюре.
Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.
Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо. Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху — творожную массы. Слои чередуем, пока массы не закончатся.
Печем запеканку 50 минут при 180 градусах.
