Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Кофе молотый — 1.5 чайн.л.
Вода — 100 мл
Соевое молоко — 60 мл
Сахар — по вкусу
1. Залейте кофе водой и доведите в турке до кипения.
2. Когда «шапка» кофе начнет подниматься, снимите турку с огня.
3. Повторите процесс еще шесть раз.
4. Молоко нагрейте в сотейнике и взбейте, чтобы получилась пена.
5. Процедите кофе в чашку, наполнив ее на три четверти.
6. Если нужно, добавьте сахар.
7. Вылейте в кофе молоко, а пенку выложите ложкой.
Наслаждайтесь!
