Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Лед — по вкусу
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Кофе растворимый — 2 стол.л.
Ваниль — 1 чайн.л.
Сгущенное молоко — 0.33 стак.
Водка — 100 мл
Сначала я готовлю сироп. А сделаю я его с помощью одного стакана сахара и одного стакана воды. Добавляю порошок эспрессо. Как только мой кофейный сироп будет готов, я аккуратно перелью его в любую удобную стеклянную посуду и добавлю любимое мной сгущенное молоко (четверть стакана). Я очень люблю вкус, который дарит ваниль, поэтому добавлю чуть- чуть ванильного экстракта (одна чайная ложечка).. Сироп, который у меня получился тщательно перемешиваю.
Теперь мне понадобится блендер, в котором я измельчу лед. Если блендера нет, то можно взять кухонный молоток и покрошить лед им. Теперь я возьму керамическую формочку и выкладываю туда крошки льда. Придаю ложечкой форму шара, будто леплю снежки в снежный день. Затем залью сиропом формочки и подам к столу. Если ваши гости хотят повеселиться, то можно добавить в этот чудный десерт немного кофейного ликера или водки (максимум грамм сто). И ваш праздничный ужин обеспечен весельем и отличным настроением.
