Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Курица — 500 гр
Шампиньоны — 200 гр
Лук — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Круглый рис — 1 стак.
Растительное масло — 50 гр
Специи сухие — по вкусу
Карри — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Приготовим ингредиенты, помоем/почистим
Шаг 2
Лук режем полукольцами и обжариваем в мультиварке в режиме "Выпечка"
Шаг 3
Лук должен стать золотисто-карамельного цвета
Шаг 4
Пока лук обжаривается морковь тонко шинкуем или трем на терке
Шаг 5
В лук добавляем грибы и тушим в том же режиме "Выпечка" пока не выпариться сок от грибов.
Шаг 6
Затем добавляем морковь
Шаг 7
Курицу нужно нарезать средне-крупными кусочками.
Шаг 8
Мясо добавляем к овощам, солим, перемешиваем. Обжариваем все вместе 10 мин. все в том же режиме "Выпечка".
Шаг 9
Хорошо промытый рис высыпаем сверху, разравниваем, не перемешиваем
Шаг 10
сверху посыпаем специями.
Шаг 11
добавляем воду
Шаг 12
Вода должна только покрывать рис, не больше. Выставляем режим "Рис" на 30 мин. Закрываем крышку.
Шаг 13
За 5 минут до окончания времени приготовления, плов перемешать. После окончания времени можно оставить функцию подогрева, тогда рис станет еще мягче, но не больше 40 минут, иначе он станет слишком мягким.
Шаг 14
Приятного аппетита!
