Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Творог — 400 гр
Морковь — 250 гр
Молоко — 100 гр
Манка — 2 стол.л.
Сахар — 200 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайн.л.
Шаг 1
Необходимые продукты.
Шаг 2
В натертую морковь вбиваем яйца. Измельчаем блендером до однородной массы.
Шаг 3
Добавляем к получившейся массе оставшиеся ингредиенты и взбиваем.
Шаг 4
Должна получиться вот такая смесь.
Шаг 5
Формочки для кексов смазываем подсолнечным или сливочным маслом и разливаем по формочкам нашу смесь.
Шаг 6
Ставим в духовку на 180 градусов в духовку на 20-30 минут. Когда появится золотистая корочка кексики готовы.
Шаг 7
Можно использовать разные формочки. Моя дочка без ума от мишек.
Шаг 8
Очень вкусно получается если подавать с облепиховым вареньем.
