Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Вафли — 500 гр
Фарш мясной — 300 гр
Яйца — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубч.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 100 мл
Фарш посолить, поперчить, добавить лук и чеснок, измельченные в блендере.
Добавить яйцо и хорошо вымесить фарш.
Взбить яйцо.
Вафли разрезать на квадраты.
Выложить на один квадрат две столовые ложки фарша, накрыть вторым квадратом.
Обмакнуть все стороны котлеты в яйцо и обжарить на разогретом растительном масле.
Котлеты в вафле готовы!
