Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Бананы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 200 гр
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Сливочное масло — 100 гр
Мука — 240 гр
Сахар — 200 гр
Шаг 1
Продукты для приготовления
Шаг 2
Сахар взбиваем с яйцом. (100 гр сахара + 1 яйцо)
Шаг 3
Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.Бананы режем колечками. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром 100 гр), сметаной и мукой (2 ст.л.).
Шаг 4
На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
Шаг 5
Выкладываем на тесто кружочки бананов.
Шаг 6
Следом выливаем яично-сметанную смесь. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
